“Xi人早餐经常吃茶花麻花,但现在外面的情况越来越糟。价格不可能飙升。为了降低成本,大多数人都走捷径

所以,我决定自己回家。"

食材明细

佐料

面粉

350克

芝麻油

50克

黄油

适量

佐料

花生

15g

葵花籽

15g

南瓜籽

15g

芝麻

15g

胡桃

15g

佐料

花椒粉

5g

十三香

5g

适量

趣味

油炸

过程

半小时

耗费时间的

简单的

困难

油茶的做法步骤

油茶的做法_西安小吃 “油茶”_油茶怎么做_菜谱_西安【大嘴巴子】

首先,用小火煸制面粉,直到它微黄,大约20分钟

油茶的做法_西安小吃 “油茶”_油茶怎么做_菜谱_西安【大嘴巴子】

筛选油炸面粉

油茶的做法_西安小吃 “油茶”_油茶怎么做_菜谱_西安【大嘴巴子】

准备各种坚果。我在这里准备了五种。你可以根据自己的需要添加更多的坚果

油茶的做法_西安小吃 “油茶”_油茶怎么做_菜谱_西安【大嘴巴子】

4将芝麻油或黄油放入油盘中

油茶的做法_西安小吃 “油茶”_油茶怎么做_菜谱_西安【大嘴巴子】

5油热时,先炒坚果,然后加入过筛的面粉和胡椒粉,用小火翻炒均匀。最后,加入适量的盐

油茶的做法_西安小吃 “油茶”_油茶怎么做_菜谱_西安【大嘴巴子】

6将一勺舀入碗中,用温水沥干,然后用沸水冲洗。一万株芳香的油茶就可以了。

小窍门

1.一定要用小电筒把面粉煎成黄色并散发香味

2.坚果可以根据个人口味添加

3、必须加入胡椒粉和十三香,味道很好

4.除了油茶,你也可以用小火来煮。在里面加入一个螺旋会更美味

来自帅帅厨房