主料:小南瓜1个、蜜豆150克

配料:糖桂花适量

蜜豆南瓜的做法步骤:

1.食材:小南瓜、蜜红豆、糖桂花

蜜豆蒸南瓜的做法步骤图

2.南瓜清洗干净,然后顶部切开一个盖,把里面的籽和瓤都挖出来,挖干净

蜜豆蒸南瓜的做法步骤图

3.填入蜜红豆

蜜豆蒸南瓜的做法步骤图

4.放入蒸锅,大火蒸20分钟

蜜豆蒸南瓜的做法步骤图

5.蒸好的蜜豆南瓜取出,浇上糖桂花即可

蜜豆蒸南瓜的做法步骤图

蜜豆蒸南瓜的做法烹饪小贴士:

1、南瓜中的钴元素含量位居各类蔬菜的首位,钴进入人体后能够激活人体细胞的新陈代谢能力,促进血液细胞的造血能力,并可以参与维生素B12的合成,对于防治糖尿病以及降低血糖浓度均有着很好的功效;

2、南瓜中含有能够消除致癌物质亚硝酸盐的成分,常吃南瓜可以起到防癌的功效。此外,常吃南瓜还可以帮助肝肾功能的回复,增强肝肾细胞的再造能力;

3、南瓜中的锌含量很高,锌是人体核酸以及蛋白质的重要组成成分,常吃南瓜有助于生长发育以及提高机体的免疫能力。