大家都知道绿豆是一种很好的食材,常吃可以清热解毒。但是如果身体长期处于亚健康状态,光靠喝绿豆汤就不够了。这时就需要其他食材的帮助,绿豆加上决明子、荷叶和玫瑰等,可以加强它的功效,常吃能够清毒素、降体重。决明子有着通便清肠的作用,用它粥可以排出体内淤积的宿便。荷叶中的荷叶碱,可以分解脂肪。玫瑰常喝则有美容养颜的作用,这些加起来可比香蕉管事太多。而且这样做很方便,只需我们平时绿豆汤时加上这些食材就可以了,快来试试吧~

用料:绿豆一小碗、冰糖五粒、玫瑰花三朵、决明子十粒、山楂一片、荷叶四小片

绿豆粥的做法步骤:

1.锅内烧热水,请忽略我这个锅,多次糊锅后已经满身斑驳

绿豆粥的做法步骤图

2.绿豆最好先泡一个小时,不然不容易轰开

绿豆粥的做法步骤图

3.大火烧开,再小火慢30分钟

绿豆粥的做法步骤图

4.烧开后就可以加入冰糖了

绿豆粥的做法步骤图

5.绿豆变软后,加入辅料,再慢炖十分钟

绿豆粥的做法步骤图

6.总共炖四十分钟,就可以出锅了

绿豆粥的做法步骤图

绿豆粥的做法烹饪小贴士:

1、在熬粥过程中,可以适时地搅动。加水最好用温水,冰糖的量要根据个人的口味自行控制量,太多就没有减肥作用了。

2、绿豆中含有很丰富的蛋白质,绿豆水内服还能保护胃肠粘膜。绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物,从而使之减少或失去毒性,并且不易被胃肠道吸收。

3、荷叶茶中含有的荷叶碱,可以有效分解体内的脂肪,并且使其排出体外。荷叶碱可以牢固密布人体肠壁上,形成一层隔离膜,从而阻止脂肪吸收,防止脂肪的堆积。