配料:黄豆300克、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽2勺、老抽半勺

红烧黄豆的做法步骤:

1、黄豆提前清水浸泡洗净;

红烧黄豆的做法步骤图

2、锅内放入适量植物油、放入大蒜末出香味,放入豆瓣酱出红油;

红烧黄豆的做法步骤图

3、放入黄豆翻炒均匀;

红烧黄豆的做法步骤图

4、倒入生抽、盐、老抽翻炒均匀;

红烧黄豆的做法步骤图

5、加入1碗清水,至熟烂;

红烧黄豆的做法步骤图

6、这样超级开胃下饭的红豆就做好了,下酒又下饭!

红烧黄豆

红烧黄豆的做法小帖士:

豆瓣酱含盐量比较高,切记盐不要放多了,不然会咸到没法吃!孩子吃可以放黄豆酱,大人吃可以放辣酱,都是不错的选择!