荞面饸饹 7175人们喜欢“贺楼”这个古老的名字,“荞麦面是黑色的,坚韧爽口,可以招待客人”,这是对陕西关中地区这种传统小吃的一种赞美。荞麦面条是用荞麦面条压制而成的细...

葫芦头泡馍 7183人们喜欢“葫芦头”,这是Xi安独特的传统美食。它以味道醇厚、汤浓、肉嫩、肥而不腻而闻名于国内外。它的烹饪工艺很好,各种食谱使用合理。最重要的是处理肠子、...

钟楼小奶糕 7192人们喜欢Xi的一种非常老式的冰淇淋,这种冰淇淋是多年前由重楼食品店首次推出,并在重楼地区销售。因此,他们被昵称为“重楼小牛奶蛋糕”,这是廉价和持久的,是...

人们喜欢谈论腌凉粉,这是Xi的一种特殊食物。仅在惠民街就有不少于30家腌凉粉店。最著名的一个是大碧园的洪顺祥家的。从名字中,你可以看出你用腌泡汁和果冻吃的东西叫做腌泡汁...

石子馍 7221人们喜欢狮子头,这是陕西关中地区一种受欢迎的风味食品。因为它是在加热的石头上烘烤的,所以得名,也叫沙包、热蛋糕和干面包。由于其悠久的历史和原始的加工方法...

葫芦头有着悠久的历史,是Xi著名的小吃。因为猪大肠脂肪厚,形状像葫芦,所以被称为葫芦头。葫芦头的特点是:馒头白、亮、软、滑、韧,肉嫩、鲜,肥而不腻,味醇。葫芦馒头中...

涮牛肚 7249人们喜欢涮肚,这是Xi著名的街头小吃。新鲜的牛肚被切成薄片,用竹签穿上,在高汤里煮,然后浸在由芝麻酱、辣椒酱和各种调料制成的汁里。它美味可口。...

甑糕 7269在Xi,人们喜欢年糕,就像喜欢特色小吃一样。用来蒸蛋糕的深口大铁锅在古代被称为"甑",因此得名。糯米糕质地柔软细腻。这种甜点是用糯米、豆子和红枣蒸的,蒸后很香。...

人们喜欢肉丸热汤,这是Xi最受欢迎的早餐之一,也是一种穆斯林小吃。肉丸热汤也可以称为牛肉丸焖菜。汤里富含圆形牛肉丸、土豆、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、芹菜等。当你吃的时...

锅盔 7295人喜欢锅盔,这是陕西省八大怪物之一。它也被称为罐式头盔,因为它看起来像一个头盔。锅盔制作工艺精细,素有“干、脆、白、香”之称。硬而耐嚼,内脆外脆,白而发亮...